Os 5 salmões selvagens do Alasca
Que o salmão conquistou o paladar brasileiro todos já sabem! Mas o salmão selvagem vem ganhando cada dia mais espaço entre os chefs e consumidores.
Mas quem é o salmão selvagem? Existe somente um? Salmão selvagem não é tudo igual, pelo contrário são espécies com personalidades únicas!
Vamos apresentar as 5 espécies de salmão selvagem do Alasca, cada uma com características próprias. Sabores intensos, cores vibrantes e histórias de oceanos gelados.
Os 5 Salmões Selvagens do Alasca
Alasca além do Salmão
O salmão você com certeza conhece, mas entre o bacalhau e o black cod os peixes vindo do Alasca vem estando cada vez mais presente no Brasil.
Espécies 100% selvagens, pescadas de forma sustentável em um dos últimos santuários marinhos do planeta. Cada uma com características únicas que podem revolucionar sua cozinha.
