Uma das iguarias mais desejadas. Estrela da alta gastronomia de pescado. Suas longas pernas (podem atingir mais de 1 metro de comprimento) possuem uma carapaça não muito dura e com muita carne, que por sinal é de sabor único. Quem nunca comeu, vale super a pena passar por esta experiência.
Ver informações completas
Informações gerais
Características gerais
É um crustáceo semelhante a um caranguejo, só que muito maior. Seu sabor é normalmente definido como um meio-termo entre Caranquejo e Lagosta. É encontrado em águas profundas, na maioria das vezes próximo aos pólos do planeta, ou seja, muito ao norte ou muito ao sul. Cada animal pode pesar até 2kg. E um crustáceo muito valorizada na gastronomia mundial, com muita carne! Por conta de alguns documentários da TV, leva a fama de "Pescaria Mortal". Mas, não prática não é bem assim. Nenhum comandante de barco tem interesse em expor a vida de seus tripulantes.
Localização e habitat
Específicos: Chile, Alasca
Nome científico e outros nomes
Lithodes santolla
Faça o Download do QR Code
Ofereceça transparência aos clientes. Baixe o QR Code e coloque na sua loja.
Baixe Aqui
