Xaréu Amarelo

Name: Xaréu Amarelo
Brand: fishcode
Availability: InStock

Assado Frito Petisco Cozido

Carne escura Carne firme Sem espinha

Baixo risco Sustentável

Variantes do produto

Grande predador dos mares o Xaréu é comum no litoral brasileiro. Não é considerado uma espécie comercial mas sabendo como limpar e manusear consegue-se boas receitas. O lombo do Xaréu é uma carne mais escura devido ao excesso de sangue, por isso nesta parte sua carne não é saborosa.

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Informações gerais

Características gerais

São muito vorazes e ótimos caçadores. Os xaréus amarelos encurralam suas presas e, enquanto alguns se alimentam, outros evitam que os peixes fujam. Se alimenta principalmente de peixes, lulas e crustáceos. Pode chegar a 1,25m de comprimento e 32kg de peso.