Trilha
Trilha
Moqueca Frito Petisco Empanado
Carne branca Carne firme Muita espinha
Baixo risco Extrativista
Informações gerais
Características gerais
A trilha acompanha os cardumes de camarão, são eles o principal alimento desta espécie. Por isto a sua coloração em tom alaranjado e também sabor bem característico.
Localização e habitat
Genéricos: Litoral Nordeste, Costa Negra, Sul/Sudeste
Nome científico e outros nomes
Mullus argentinae; salmonete
Excelente
Trilha ou salmonela. Perfeito marinado ou grelhado.
Trilha é excelente
Ótimo custo benefício, seja marinado ou frito a trilha é uma delicia.