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Tainha

Tainha

Assado na brasa Assado Frito Empanado

Carne branca Carne firme Muita espinha

Baixo risco Extrativista

Um clássico da culinária de pescados do litoral de Santa Catarina. Entre os meses de abril a julho, grandes cardumes encostam no litoral catarinense. Ocasião em que é possível comprar este peixe fresco e com preço bem baixo.
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Informações gerais

Características gerais

É uma espécie que forma grandes cardumes principalmente durante a migração reprodutiva, quando entra nos estuários. Suas ovas também são bastante apreciadas, seja para consumir fritas ou para fazer bolinho.

Localização e habitat

Genéricos: Litoral Sul, Litoral Sudeste
Específicos: Florianópolis

Nome científico e outros nomes

Mugil liza

Opinião dos consumidores
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28/01/2024
EP
EWERTON P.
Brazil Brazil

Muito bom

Peixe muito bom, sugiro assar na folha de bananeira, receita paraense.

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