Porquinho ou Peroá

Name: Porquinho ou Peroá
Brand: fishcode
Availability: InStock

Assado Frito Petisco Empanado

Carne branca Carne firme Pouca espinha

Baixo risco Extrativista

Variantes do produto

Sempre presente nas gôndolas das peixarias, é um peixe bastante acessível e sabor forte. Mas é muito bom. Sua principal forma de preparo é frito.

Informações gerais

Recebem esse nome devido ao som que emitem ao serem removidos da água, se parecendo muito com um porco.

Genéricos: Litoral Sudeste
Específicos: Guarujá/Cocanha, Iguape/Cananéia

Balistes capriscus