Pescada Amarela

Name: Pescada Amarela
Brand: fishcode
Availability: InStock

Assado Frito Empanado Filé

Carne branca Carne mole Sem espinha

Médio risco Sustentável

Variantes do produto

Espécie abundante no litoral brasileiro, nobre e muito saborosa. De carne delicada, não demanda de muitos temperos para preparo. Se estiver bem fresca, somente um leve toque de sal é suficiente. Limão, somente para acompanhar depois de preparado.

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Informações gerais

Características gerais

Quando adulta, pode passar de 1 metro de comprimento. Mas geralmente é comercializada com 30 cm.

Localização e habitat

Genéricos: Litoral Nordeste, Litoral Sudeste, Sul/Sudeste

Nome científico e outros nomes

Cynoscion acoupa; calafetão, cambucu, cupa, guatupuca, pescada-cascuda, pescada-de-escama, pescada-dourada

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