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Pampo de Penacho

Pampo de Penacho

Assado na brasa Frito Empanado Sashimi

Carne branca Carne firme Pouca espinha

Baixo risco Extrativista

Existem ao menos 5 tipos de pampos e todos possuem a carne firme, branquinha e saborosa. E sempre com preços acessíveis. Espécie capturada pela pesca artesanal.
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Informações gerais

Características gerais

Possui um corpo curto, profundo e comprimido. No dorso, a cor é azul ou verde.

Localização e habitat

Genéricos: Litoral Brasileiro, Litoral Nordeste, Litoral Sudeste

Nome científico e outros nomes

Trachinotus goodei; pampo-verdadeiro, pampo-amarelo, pampo-cabeça-mole, pampo-real, sereia-da-Flórida ou sereia-americana.