Pomfret
Pomfret
Moqueca Assado na brasa Frito Empanado
Carne branca Carne firme
Baixo risco Sustentável
Não é um peixe bonito de aparência. Apresenta uma tonalidade cinza escuro e "cara" triste. Mas a carne é boa e proporciona um filé alto.
Informações gerais
Características gerais
Habita águas profundas e não é muito comum de ser encontrado no Brasil.
Localização e habitat
Genéricos: Litoral Brasileiro
Genéricos: Litoral Nordeste
Genéricos: Litoral Sudeste
Nome científico e outros nomes
Brama brama
