Matrinxã
Matrinxã
Assado na brasa Assado Frito Empanado
Carne branca Carne firme Muita espinha
Baixo risco Sustentável
Informações gerais
Características gerais
É um peixe onívoro, alimentando-se de frutos, sementes, flores, insetos e, ocasionalmente, de pequenos peixes. Se desenvolve bem em sistemas de cultivos sustentáveis.
Localização genérica e/ou específica
Genéricos: Amazônia, Sul/Sudeste
Nome científico e outros nomes
Brycon cephalus
