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2 avaliações

Mapará

Mapará

Frito Cozido Empanado Filé

Carne branca Carne firme Sem espinha

Baixo risco Extrativista

É um peixe amazônico de couro e de pequeno porte, porém muito abundante e de considerável importância para a pesca comercial. Seu filé é baixo, sem espinhos e bem branquinho. Sempre com preço muito acessível.
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Informações gerais

Características gerais

Ele tem origem no estado do Pará, onde sua pesca é um evento cultural muito tradicional que envolve a população nativa em uma grande festa.

Localização e habitat

Genéricos: Amazônia

Nome científico e outros nomes

Hypophthalmus edentatus; cangatá, mapurá, mandubi, mapará-de-cametá.

Opinião dos consumidores
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03/06/2024
R
RAPHAEL
Brazil Brazil

Horrível

Peixe comedor de fezes humanas. A origem não é do Brasil. Vietnã.

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02/10/2023
I
Isabelle
Brazil Brazil

Maravilhoso

Peixe muito bom! Sem espinho nenhum. Carne suuuuper suculenta . É bom até pra quem não gosta de peixe! Me surpreendeu demais. Além do preço ser bom

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