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Mandi

Mandi

Moqueca Frito Petisco Cozido

Carne escura Carne firme Pouca espinha

Baixo risco Extrativista

Peixe de couro de pequeno porte. Possui sabor forte e vai muito bem ao molho com batatas e tomates. Sempre com custo muito acessível.
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Informações gerais

Características gerais

Espécie muito abundande nos rios brasileiros. É importante para a pesca de subsistência. Sua pescaria é divertida, mas tem que se tomar muito cuidado com os ferrões, já que uma ferroada de mandi pode zangar a pescaria.

Localização e habitat

Genéricos: Amazônia, Pantanal, Sul/Sudeste

Nome científico e outros nomes

Pimelodus spp