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Lírio

Lírio

Assado na brasa Filé Sashimi

Carne branca Carne firme Pouca espinha

Baixo risco Extrativista

Esse peixe é fantástico

O Lírio ou Imperial BlackFish é um peixe de altas profundidades. Muito saboroso e não raramente encontrado nas peixarias de restaurantes de comida japonesa mais tradicionais. Sua carne é considerada excelente por especialistas.
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Informações gerais

Características gerais

O Lírio oi Imperial BlackFish é um peixe de altas profundidades. Encontrado entre 70 e 700m de profundidade. Sua pesca é realizada por técnicas de pesca de fundo em alto mar. Peixe com teor de gordura e muito valorizado por especialistas.

Localização e habitat

Genéricos: Sul/Sudeste, Litoral Sudeste, Litoral Sul

Nome científico e outros nomes

Schedophilus ovalis