Corvina do Mar

Name: Corvina do Mar
Brand: fishcode
Availability: InStock

Moqueca Frito Cozido Caldo Empanado

Carne branca Carne mole Pouca espinha

Baixo risco Sustentável

Variantes do produto

Peixe muito abundante no litoral Sudeste e Sul, sempre presente nas gôndolas das peixarias. Boa relação custo/benefício, por isto é sempre uma boa pedida. Vai bem frito, ensopado ou numa bela moqueca.

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Informações gerais

Características gerais

Seu corpo é robusto, alongado e um pouco comprimido na região anterior, com o focinho arredondado e a boca inferior. No maxilar inferior há vários pares de barbilhões curtos. São peixes exclusivos de fundos de lodo, cascalho ou areia.