Corvina de Água Doce
Corvina de Água Doce
Assado Frito Empanado Filé
Carne branca Carne mole Pouca espinha
Baixo risco Sustentável
Informações gerais
Características gerais
Vive em águas profundas e se alimenta exclusivamente de peixes. Possui escamas com coloração prata azulada, boca oblíqua, com um grande número de dentes recurvados e pontiagudos. Possui dentes na faringe e a parte anterior dos arcos branquiais apresenta projeções afiadas com a margem interna denteada. Apresenta espinhos nas nadadeiras e duas nadadeiras dorsais.
Localização e habitat
Genéricos: Amazônia, Sul/Sudeste
Nome científico e outros nomes
Plagioscion squamosissimus; Pescada-Branca e Pescada-do-Piauí.
