Cioba
Cioba
Assado na brasa Assado Frito
Carne branca Carne firme Sem espinha
Baixo risco Extrativista
FANTÁSTICO
Avaliação fishcode:
A classificação azul - FANTÁSTICO - é a mais alta indicação para o consumo. A espécie nesta classificação, possui carne de alta qualidade, não está em risco de extinção ou tem origem em cultivo.
Informações gerais
Características gerais
São peixes costeiros que vivem em águas abertas e profundas, principalmente em locais com fundo de pedra e cascalho ao redor de ilhas, parcéis e recifes; No verão preferem as águas mais afastadas, e no inverno buscam áreas estuarinas. Alimentam-se de peixes, crustáceos e moluscos.
Localização e habitat
Genéricos: Litoral Sudeste, Litoral Nordeste
Específicos: Iguape/Cananéia
Nome científico e outros nomes
Lutjanus analis, siriúba, sirioba
