Carpa Capim
Carpa Capim
Assado Frito Empanado Filé
Carne branca Carne firme Pouca espinha
Cultivo sustentável Maior parte cultivado
Informações gerais
Características gerais
Como seu própio nome sugere, alimenta-se exclusivamente de vegetais. Peixe comprido, cabeça curta e escamas grandes. É de origem asiática e cultivada há vários anos nas regiões sul e sudeste do Brasil.
Localização e habitat
Genéricos: Sul/Sudeste
Nome científico e outros nomes
Ctenopharyngodon idella
