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Cação Anjo

Cação Anjo

Carne branca Carne firme Sem espinha

Alto risco Predatória

As vezes vendido como filé de anjo, também é uma espécie que encontra-se em risco de extinção. Não recomendamos a compra!
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Informações gerais

Características gerais

Parece mais uma raia, mas é um tubarão. Relativamente pequeno, o Cação-anjo pode chegar a no máximo 95cm, geralmente ficando entre os 70-80 cm de comprimento. Esse peixe cartilaginoso costuma frequentar o fundo do mar, principalmente em espaços abertos e sem vegetação, pois se esconde na areia ou na lama.

Localização e habitat

Genéricos: Litoral Brasileiro

Nome científico e outros nomes

Squatina oculata, Squatina guggenheim, Squatina squatina