Acará-açú
Acará-açú
Frito Ceviche Empanado Sashimi
Carne branca Carne firme Sem espinha
Baixo risco Extrativista
BOA PEDIDA
Avaliação fishcode:
A classificação verde - BOA PEDIDA - representa as espécies que possuem boa avaliação de sua carne e representam médio ou baixo risco de extinção.
Informações gerais
Características gerais
O padrão de cor deste peixe muda conforme o ambiente que ele vive. Nesta espécie, não existe um peixe igual ao outro. Podem até ser parecidos, mas sempre vai ter uma mancha ou detalhe de cor que iré diferenciar um do outro. Por estes motivos e também por apresentar cores bem vivas, é muito desejado na aquariofilia.
Localização e habitat
Genéricos: Amazônia, Sul/Sudeste
Nome científico e outros nomes
Astronotus ocellatus, acará-grande, cará, carfá, acará-açu, acaraçu, acará-guaçu, acarauaçu, acarauçu, aiaraçu, apiari, carauaçu, caruaçu, apaiari e oscar.
