Crevalle Jack
Crevalle Jack
Assado Frito Sashimi
Carne branca Carne firme Sem espinha
Baixo risco Sustentável
FANTÁSTICO
Avaliação fishcode:
A classificação azul - FANTÁSTICO - é a mais alta indicação para o consumo. A espécie nesta classificação, possui carne de alta qualidade, não está em risco de extinção ou tem origem em cultivo.
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General information
General characteristics
A migratory species, it lives in bays, on coasts, and near islands, reaching 70 cm in length and up to 5kg. Adults feed on fish, squid, crustaceans, and other invertebrates.
Location and habitat
Generic: Northeastern Coast, Southeastern Coast
Generic: Black Coast
Scientific and other names
Caranx crysos; blue runner
