Ox-eye
Ox-eye
Assado na brasa Ceviche Sushi Sashimi
Carne branca Carne firme Sem espinha
Baixo risco Extrativista
FANTÁSTICO
Avaliação fishcode:
A classificação azul - FANTÁSTICO - é a mais alta indicação para o consumo. A espécie nesta classificação, possui carne de alta qualidade, não está em risco de extinção ou tem origem em cultivo.
🌟 Community reviews 🌟
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BrazilFalta diversificação nos restaurantes
Olho de boi, peixe serra, cavalinha marinada, são peixes deliciosos que o restaurantes japoneses de São Paulo não oferecem. Uma pena. Ir a um restautante para comer atum magro, salmão e camarão , não está valendo a pena nem sair de casa!
BrazilUm dos mehores
Peixe excelente. Um dos mais saborosos. Muito valorizado pelos sushimans.
BrazilCarne Branca e firme
Uma boa opção para quem gosta de carne mais firme
General information
General characteristics
Besides being good for fishing, it's also good to eat. It has white meat and is quite presentable.
Location and habitat
General: Brazilian Coast, Northeast Coast, South/Southeast
Scientific and other names
Seriola lalandi; yellowtail amberjack; amberjack; pitangola; tapiranga
