Bonito-serra

Name: Bonito-serra
Brand: fishcode
Availability: InStock

Assado na brasa Sushi Sashimi

Carne escura Carne firme Sem espinha

Baixo risco Sustentável

Product variants

This species is very important in Japanese cuisine and also resembles mackerel due to its teeth. It works well both as sashimi and seared.

General information

While tunas can weigh up to 200 kg, bonitos (3 species) weigh a maximum of 15 kg. In the case of the Atlantic bonito, it reaches around 5 kg.

General: Brazilian Coast, Northeast Coast, and Southeast Coast

Katsuwonus pelamis; tuna; sawfish

Opinião dos consumidores

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15/01/2024

Bunito S.

Portugal

Incrível! Melhor peixe de sempre!!!