Dourado do Mar

Name: Dourado do Mar
Brand: fishcode
Availability: InStock

Assado na brasa Assado Frito Filé

Carne branca Carne firme Sem espinha

Baixo risco Extrativista

Variantes do produto

Uma bela pedida!!! A textura da sua carne é firme e sabor suave. Muito desejado por chefs sofisticados. Peixe de mares de águas quentes, nada próximo à superfície em mar aberto, prefere águas azuis e encanta a muitos pescadores por sua beleza.

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Informações gerais

Características gerais

Muda de cor quando é capturado. Um dos peixes mais bonitos em termos de formato e coloração.

Localização e habitat

Genéricos: Litoral Brasileiro, Costa Dourada (PE), Costa Verde (Parati/RJ)

Nome científico e outros nomes

Coryphaena hippurus, mahi mahi, Dolphinfish, Lampuga

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